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じゃがいもベーコンのチーズ重ね焼き♪

時刻(time):2016-10-13 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

じゃがいもベーコンのチーズ重ね焼き♪ じゃがいも大好き♡これは、簡単なランチにでもお酒にも合います！家では「じゃがベー」の愛称で人気です!(^^)! じゃがいもベーコンのチ

じゃがいもベーコンのチーズ重ね焼き♪

じゃがいもベーコンのチーズ重ね焼き♪

じゃがいも大好き♡これは、簡単なランチにでもお酒にも合います！家では「じゃがベー」の愛称で人気です!(^^)!

材料（２人分）

じゃがいも

大３個（４００ｇ位）

スライスベーコン

２枚

ピザ用チーズ

お好みで

マヨネーズ

大匙２強

胡椒

少々

ドライパセリ（あれば）

少々

1: じゃがいもは皮を剥いてそれぞれラップに包み耐熱皿に乗せ６００ｗ４分、大きさにもよるので爪楊枝がスーと入るくらいまでチン

2: いもはレンジから出して熱いのでほっておく。その間にベーコンを短冊切りにする。

3: 耐熱容器に分量外のバターを塗っておく。（写真は１５㎝位のの深皿２枚使ってます）１のいもを１㎝弱に輪切り。

4: 器の底に３のいもを並べる。マヨネーズをくるりと回しかける。（小匙３分の２位）胡椒少々振る。

5: ４にベーコンを散らす。

6: ５にスライスしたいも二段目を重ねて並べる。４と同じくマヨと胡椒をしベーコンを散らす。

7: ピザ用チーズをお好みの量乗せます。（私は大目で♡）

8: オーブントースターで焼いてチーズに焦げ目がつけば完成！
家のオーブントースターでは５分程。ドライパセリパラパラ。

コツ・ポイント

焼く前にバターを少し乗せるとよりコクがでます。たくさん食べたいときは深めグラタン皿で材料を多くしてミルフィーユのように何度か繰り返し重ねてください。じゃがいもは型崩れしない程度に中まで火を通してください。好きな方はマヨ大目に回しかけてね☆

このレシピの生い立ち

昔、通っていた居酒屋で食べた料理で、美味しいのに簡単で真似して作るようになりました。いもに、ベーコンにマヨにチーズに★相性抜群、好物ばかり。でも、メタボ気にして、マヨ、チーズはカロリーオフのものを使いました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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