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ほうれん草とベーコンのソテー

時刻(time):2016-10-13 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ほうれん草とベーコンのソテーガーリックパウダーとブラックペッパーを効かせてスパイシーに仕上げました。ほうれん草とベーコンのソテーほうれん草ベーコンオリーブオイ

ほうれん草とベーコンのソテー

ほうれん草とベーコンのソテー

ガーリックパウダーとブラックペッパーを効かせてスパイシーに仕上げました。

材料（2～3人分）

ほうれん草

2束

ベーコン

80g

オリーブオイル

12～15g(大1)

塩

少々

こしょう

少々

ガーリックパウダー

少々(多めがオススメ)

ブラックペッパー

お好みで

1: ほうれん草はヘタを切って綺麗に洗い、5㎝位の長さに切る。

2: ベーコンは2～3㎝位に切る。

3: フライパンで軽く焼き色が付くまでベーコンを焼き塩こしょうをかける。

4: オリーブオイルとほうれん草を加え塩、こしょう、ガーリックパウダーをかけたら強火でほうれん草に火が通るまで一気に炒める。

5: お皿に盛り付けブラックペッパーをたっぷりかける。

コツ・ポイント

ほうれん草を加えたら強火でさっと炒めて下さい。
味付けがシンプルなので塩(味を見ながら)、こしょう、ガーリックパウダーは多めにかけるのがオススメです。

このレシピの生い立ち

定番メニューのほうれん草のソテーです。味付けを自分の好みにあわせてスパイシーにしています。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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