HMで簡単♪まるごとじゃがいもパン♡

ほっくほくのじゃがいもがどーんと乗った、ふわふわおかずパン♡
卵不使用！HMで発酵なし、思い立ったらいつでも作れます♪

材料（4個分）

ホットケーキミックス

100g

コンソメ

大さじ1/2

ヨーグルト(なければ牛乳でも)

110g

じゃがいも

小ぶり4個

(あれば)コーンやミックスベジタブル

大さじ3-4程度

ケチャップ

適量

マヨネーズ(うちは卵なし)

適量

とろけるチーズ

2枚位

■ ※小ぶりのじゃがいもが無い場合は、普通サイズ2つをそれぞれ半分に切って使用しても♪

1: じゃがいもは皮を剥き鍋に入れ、ひたひたの水と大1程のコンソメ(分量外)で、箸がスッと通るまで茹でる。

2: ↑時間がない時や手間を省きたい時はラップに包んでレンジで5分程チンすれば大丈夫ですが、茹でる方が美味しいのでお勧めです♪

3: 茹で上がったら水気を切り、冷ましておく。

4: ボウルにHMとコンソメを入れて混ぜ合わせ、ヨーグルトを加えてゴムベラ等で捏ねるように混ぜる。

5: ↑コーンやミックスベジタブルがあればここで一緒に加えて混ぜ込む。

6: アルミカップなどの型に、それぞれ、カレースプーン山盛り一杯程度の生地を入れる。

7: 入れた生地の真ん中に、じゃがいもを軽く押し込むように乗せる。

8: その上にケチャップとマヨネーズをお好みで絞る。

9: チーズをちぎって載せる。
その上に好みでブラックペッパーなどを振っても♪

10: 180度(余熱不要)のオーブンで、18〜20分程焼く。

11: ※生地は少し余るかもしれません。今回は微量程度に余ったので、お弁当用のアルミカップで、芋無しのミニ版を一緒に焼きました。

コツ・ポイント

コンソメ味なので、コーンや野菜を生地に混ぜ込むとポトフ風味になるのでお勧めです♪
大きめサイズのじゃがいもなら、半分にカットして使ってください！ごろっとじゃがいもがポイントなので、あまり小さく切り過ぎないようにしてくださいね^ ^

このレシピの生い立ち

近所のパン屋さんのじゃがいもパンが美味しいので。
ズボラな私が手間を省いて、HMで簡単にアレンジしてみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

HMで簡単♪まるごとじゃがいもパン♡

HMで簡単♪まるごとじゃがいもパン♡

材料 （4個分）

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コツ・ポイント

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材料（4個分）