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簡単！鶏手羽元で＊ジャークチキン

時刻(time):2016-10-15 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単！鶏手羽元で＊ジャークチキンいつもの鶏手羽元が漬け込んで焼くだけでジャマイカ料理に大変身！ピリ辛スパイシーでおつまみにも最高！ビールが進みます(笑) 簡単！鶏手羽

簡単！鶏手羽元で＊ジャークチキン

簡単！鶏手羽元で＊ジャークチキン

いつもの鶏手羽元が漬け込んで焼くだけでジャマイカ料理に大変身！ピリ辛スパイシーでおつまみにも最高！ビールが進みます(笑)

材料（鶏手羽元8本）

鶏手羽元(鶏もも肉でも)

500〜600g位(今回は500gでした)

＊塩(あれば岩塩)

小さじ1

＊チリペッパー

小さじ1〜(お好みの辛さで調整して下さい)

＊パプリカ

小さじ1

小さじ1

＊オリーブオイル

大さじ1

＊ニンニクチューブ

5cm〜(お好みで調整して下さい)

1: 鶏手羽元をビニール袋に入れて＊の調味料を入れます(鶏もも肉をぶつ切りして作っても美味しいですよ)

2: しっかり混ぜて揉み込み冷蔵庫に入れて漬け込んでおきます(つけ込む時間が長いほど味が染み込むので早目に漬け込んで下さいね)

3: 朝漬け込んでほったらかして夜ご飯に焼くだけで出来るので便利ですよ♪

4: フライパンに油を引き(分量外です)鶏手羽元を焼きます(強火だと焦げ付くので中火〜弱火で)

5: 蓋をして10〜15分中までしっかり火が通る様にたまに転がしながら全体を焼いたら出来上がりです♪

6: 温かい間に召し上がれ♪レモンをお好みでかけても。

コツ・ポイント

鶏手羽元や鶏もも肉を漬け込んでほったらかしてフライパンで焼くだけでスパイシーで美味しいジャマイカ料理のジャークチキンの出来上がり♪ピリ辛スパイシーがおつまみや普段のおかず、おもてなし、BBQにも最高です！

このレシピの生い立ち

お店で食べたジャークチキンの普段味わった事のない味付けと美味しさにびっくり！子達にも食べさせたくて味を思い出しながら家にある調味料で作ってみました！上の子も下の子も大喜びのおかずが出来ました♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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