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鶏ハンバーグ☆甘辛ガリバタソース♪

時刻(time):2016-10-17 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
鶏ハンバーグ☆甘辛ガリバタソース♪ ジューシーハンバーグに甘辛ガリバタソースでご飯がめっちゃススミマス♡ 鶏ハンバーグ☆甘辛ガリバタソース♪ 鶏ひき肉 玉ねぎ 玉子 パン

鶏ハンバーグ☆甘辛ガリバタソース♪

鶏ハンバーグ☆甘辛ガリバタソース♪
ジューシーハンバーグに甘辛ガリバタソースでご飯がめっちゃススミマス♡
ちーすけ♡
  • 645cedefb154b559926c6c655b286703 鶏ハンバーグ☆甘辛ガリバタソース♪
  • 鶏ひき肉
  • 玉ねぎ
  • 玉子
  • パン粉
  • 塩コショウ
  • サラダ油
  • にんにく
  • ♥バター
  • ♥醤油
  • ♥みりん
  • ♥酒
  • ♥砂糖

材料 （2人分）

☆鶏ひき肉（もも）
        ２００g
☆玉ねぎ（みじん切り）
        1/4個
☆玉子
        1個
☆パン粉
        1/2cup
☆塩コショウ
        少々
▲サラダ油
        小さじ２
▲にんにく（スライス）
        2片分
♥バター（マーガリン可）
        大さじ２
♥醤油
        大さじ２
♥みりん
        大さじ２
♥酒
        大さじ１
♥砂糖
        小さじ２

1

写真

♥は合わせておきます。

2

写真

☆は全てボールに入れて粘りが出るまでよく混ぜ2等分して平に丸めます。

3

写真

フライパンに▲を入れて中火にかけ香りが出たら②を強火で両面こんがり焼き、フタをして弱火で中まで火を通す。

4

写真

ハンバーグとニンニクを取り出して①を加えます。バターが溶けたら煮詰めずにすぐに火を止める。

5

写真

好みの野菜と共に器に盛ったハンバーグの上に④をたっぷりかけます。

コツ・ポイント

ニンニクは焦げる前に取り出すか、ハンバーグの上に乗せておきます。

このレシピの生い立ち

鶏ひき肉が超特価(≧▽≦)☆
夏バテ気味な旦那っちのランチに♪アッサリだけどスタミナがつくチキンハンバーグに仕上げてみました(=ﾟωﾟ)ﾉ　
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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