ハロウィン★かぼちゃのマフィン

ほくっとした南瓜の食感がおいしいマフィン。簡単★覚えやすい計量です。朝食・おやつ・プレゼントに(´▽｀)♪

材料（マフィン型4〜5個分）

マッシュかぼちゃ(工程①と②参照）

50g

バター

50g

砂糖

50g

卵

(1個) 50g

牛乳

30ml

●薄力粉（ふるう）

50g

●強力粉

50g

●ベーキングパウダー

1: 南瓜は種をとり、4つ位に切ってラップをかけて電子レンジ(600w)で4分加熱する。足りなければ30秒ずつ追加で加熱。

2: 熱いうちに皮をとり、スプーン等でつぶして柔らかくし、冷ましておく。
※オーブンは180度に予熱しておく。

3: つぶしたかぼちゃは、約50g使います。

4: 室温にもどしておいたバターをクリーム状に練り、砂糖を加えてすり混ぜる。

5: 卵を溶きほぐし、③のボウルに少しずつ加え混ぜる。
牛乳も２、３回にわけて加え混ぜる。

6: ●の粉類とマッシュかぼちゃもくわえて、ゴムベラでさっくりと全体を混ぜる。

7: 生地を型の７〜8分目位まで流して、180度のオーブンで約20〜25分焼成する。

8: 焼けたらケーキクーラー等で粗熱をとる。

9: 小さめのカップでも焼いてみました。

10: ハロウィンのおやつや持ち寄りにも♪

コツ・ポイント

◆粉類を加えたら、泡立て器からゴムベラ等に替えて、さっくり混ぜる程度に。
◆オーブンの加熱時間は様子を見て調整下さい。

このレシピの生い立ち

かぼちゃの美味しい季節に♪
覚えやすい計量で作ってみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

ハロウィン★かぼちゃのマフィン

ハロウィン★かぼちゃのマフィン

材料 （マフィン型4〜5個分）

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（マフィン型4〜5個分）