ダイエット!里芋とニラの和風青椒肉絲

時刻(time):2016-10-18 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ダイエット!里芋とニラの和風青椒肉絲 オイスターソース不要! 青椒肉絲に里芋とニラ…合います♪ 180kcal/人 ダイエット!里芋とニラの和風青椒肉絲 里芋 ニラ 人参 豚肉 減塩醤


ダイエット!里芋とニラの和風青椒肉絲

ダイエット!里芋とニラの和風青椒肉絲
オイスターソース不要!
青椒肉絲に里芋とニラ…合います♪
180kcal/人
だんどり亭
  • 9ab43753f5ad3babb71015a10a540070 ダイエット!里芋とニラの和風青椒肉絲
  • 里芋
  • ニラ
  • 人参
  • 豚肉
  • 減塩醤油
  • 砂糖
  • 鶏がらスープの素
  • しょうが
  • にんにく
  • 減塩醤油
  • しょうが

材料 (2人分)

里芋(大)
        2個
ニラ
        1/2袋
人参
        1/2本
豚肉
        100g
掛けタレ
減塩醤油
        小さじ1/2
        小さじ1
砂糖(ラカント)
        小さじ1/2
鶏がらスープの素
        小さじ1/2
        5mm
        5mm
漬けタレ
減塩醤油
        小さじ1/2
        小さじ1/2
        5mm

1

写真

里芋人参は千切りにしてレンジ600w3分チン
ニラを3cm程に切る
肉は小さく切って漬けタレを揉み込む

2

写真

油少々で肉とニラを炒める

3

写真

里芋と人参と掛けタレを加えて軽く炒めて完成

コツ・ポイント

里芋は流水にあてながらピーラーで剥くと滑らず簡単です。
人参はお好みでブラシで洗って皮付き。
ニラの茎(下から10cmほど)は別料理に。
ニラと人参は多めの油で炒めてもOKですがレンチンでヘルシーに。

このレシピの生い立ち

里芋を千切りして何にしようかと…和風の青椒肉絲に…ピーマンがなかったのでニラで代用
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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