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ダイエット!里芋とニラの和風青椒肉絲
時刻(time):
2016-10-18 11:00
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
ダイエット!里芋とニラの和風青椒肉絲 オイスターソース不要! 青椒肉絲に里芋とニラ…合います♪ 180kcal/人 ダイエット!里芋とニラの和風青椒肉絲 里芋 ニラ 人参 豚肉 減塩醤
ダイエット!里芋とニラの和風青椒肉絲
オイスターソース不要!
青椒肉絲に里芋とニラ…合います♪
180kcal/人
ダイエット!里芋とニラの和風青椒肉絲
里芋
ニラ
人参
豚肉
減塩醤油
酒
砂糖
鶏がらスープの素
しょうが
にんにく
減塩醤油
酒
しょうが
材料
(2人分)
里芋(大)
2個
ニラ
1/2袋
人参
1/2本
豚肉
100g
■
掛けタレ
減塩醤油
小さじ1/2
酒
小さじ1
砂糖(ラカント)
小さじ1/2
鶏がらスープの素
小さじ1/2
しょうが(チューブ)
5mm
にんにく(チューブ)
5mm
■
漬けタレ
減塩醤油
小さじ1/2
酒
小さじ1/2
しょうが(チューブ)
5mm
1
里芋人参は
千切り
にしてレンジ600w3分チン
ニラを3cm程に切る
肉は小さく切って漬けタレを揉み込む
2
油少々
で肉とニラを炒める
3
里芋と人参と掛けタレを加えて軽く炒めて完成
コツ・ポイント
里芋は流水にあてながらピーラーで剥くと滑らず簡単です。
人参はお好みでブラシで洗って皮付き。
ニラの茎(下から10cmほど)は別料理に。
ニラと人参は多めの油で炒めてもOKですがレンチンでヘルシーに。
このレシピの生い立ち
里芋を千切りして何にしようかと…和風の青椒肉絲に…ピーマンがなかったのでニラで代用
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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