ご飯が止まらない♡厚揚げの豚バラ巻き

ボリューム満点&ご飯が止まらない豚バラ巻きの照り焼きです☆祝☆H.27.9.9話題入り☆H27.12.11、100人目☆

材料

厚揚げ

1パック

豚バラ

200〜250g

大葉

1束

小麦粉

適量

油

小さじ1

・醤油

大さじ2

・みりん

大さじ1

・砂糖

大さじ1

・酒

大さじ2

1: 豚バラは広げて塩胡椒する。

2: 厚揚げは豚バラの枚数と同量に切る。

3: 厚揚げに大葉を巻く。

4: 豚バラを大葉を巻いた厚揚げにクルクルと巻き付ける。緩いとほどけやすいのでしっかりと巻く。

5: 醤油、みりん、砂糖、酒を混ぜ合わせて調味料を作る。

6: 豚バラを巻いた厚揚げの裏表に小麦粉を振りかける。

7: フライパンに油を敷き、中火で豚バラの巻き終わりを下にして焼いていく。

8: 焼けたら90度ずつ返しながら全面を焼いていく。

9: 豚バラから油が沢山出てきたらキッチンペーパーで拭き取る。油があり過ぎると出来上がりが油っぽくなります。

10: 調味料を入れる。

11: 厚揚げを返しながら全面にタレが絡むように煮絡める。

12: 調味料が煮詰まり、全体にテリが出て来たら出来上がり♫

13: H.27.9.9、つくれぽ10人にて話題入りしました〜（≧∇≦）つくれぽ送って下さった皆様どうもありがとうございます♡

14: H27.12.11、つくれぽ100人目にて2度目の話題入りです♡嬉しい〜つくれぽ&リピれぽ送ってくださった皆様感謝です♡

コツ・ポイント

子供には大葉抜きでも。大葉が無くても厚揚げと豚バラだけでも美味しいです。豚バラはしっかりと巻きつけて、巻き終わりを下にして焼いて下さい。

このレシピの生い立ち

ボリュームもあり、ご飯のすすむ、子供も喜んで食べられる豚バラ巻きを作りたくて♫美味しすぎてご飯おかわり注意です（笑）

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

ご飯が止まらない♡厚揚げの豚バラ巻き

ご飯が止まらない♡厚揚げの豚バラ巻き

材料

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コツ・ポイント

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