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簡単！さんまの味噌煮

時刻(time):2016-10-19 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

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簡単！さんまの味噌煮

簡単！さんまの味噌煮

材料（1人分）

さんま

1匹

■ たれ

酒

大さじ1

大さじ1

味噌

大さじ1

砂糖(ラカント)

大さじ1

水

大さじ2

しょうが(チューブ)

2cm

1: さんまを3枚におろして2等分
塩を軽く振ってしばらく放置して水を掛けて臭み取り

2: さんまとたれを小さいフライパンに入れて火を点け
揺らして調味料を溶かし沸騰したら中火で2分

3: 反して2分で完成

コツ・ポイント

さんまの三枚おろし　ID:2834074

このレシピの生い立ち

さんまをさばいてからどうしようかと・・・サバ味噌をふと思い出してさんまでも美味しいと思い挑戦

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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