料理作り-自宅で作れる料理
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秋鮭のちゃんちゃん焼き生姜風味☆
時刻(time):
2016-10-19 11:02
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
秋鮭のちゃんちゃん焼き生姜風味☆ 生姜がアクセント☆ フライパン洗わなくていいですよ(笑) 秋鮭のちゃんちゃん焼き生姜風味☆ 秋鮭 キャベツ 玉ねぎ 人参 味噌みりん酒 はちみ
秋鮭のちゃんちゃん焼き生姜風味☆
生姜がアクセント☆
フライパン洗わなくていいですよ(笑)
秋鮭のちゃんちゃん焼き生姜風味☆
秋鮭
キャベツ
玉ねぎ
人参
味噌みりん酒
はちみつ
おろししょうが
材料
(2人分)
秋鮭(1/3カット)
2切
キャベツ(ざく切り)
200g
玉ねぎ(スライス)
1/2個
人参(千切り)
3cm分
●味噌・みりん・酒
各大2
●はちみつ
大1
●おろししょうが
1cm分
1
フライパンにアルミホイルをひき野菜をおき、上に鮭をおく☆
2
混ぜて置いた●を①にかけ蓋をして
中火
で5~10分☆鮭に火が通ったらざっくり混ぜてできあがり☆
コツ・ポイント
フライパンにアルミを敷くと焦げ防止にもなるしアルミを捨てれば洗わなくてもOK☆
●のたれはお好みで甘味を調節してください☆
このレシピの生い立ち
鮭のちゃんちゃん焼きをすこしあっさりさせたかったので生姜をいれてみました☆
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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