サンタのしっとりぷっくりソフトクッキー

チョコがとろぉ〜りなソフトクッキー❢子どもと作れて家族や友達きっとサンタも大喜びなカントリーマアム風ソフトクッキーだよ❢

材料（14枚分）

無塩バター

110g

上白糖

1/2カップ

ブラウンシュガー

1/4カップ

塩

小さじ1/4

薄力粉

1と1/2カップ（250g）

ベーキングパウダー

小さじ1/2

バニラエキストラクト

小さじ1

卵

1個

板チョコ（ダークチョコ）

14カケ

1: 材料こんな感じ♪

2: オーブンを180℃にセットしてね。
溶かしたバター、砂糖をクリーミーになるまで混ぜるよ。ミキサー使うなら低速でね。

3: 卵とバニラをいれて、全体が馴染む様に混ぜてね。（混ぜ過ぎ注意❢空気入れ過ぎると焼き上がりの食感がぼそっとなっちゃうよ！）

4: 小麦粉、ベーキングパウダー、塩をいれてこねるよ。手につかない、しっとりした１つの大きなまとまりになれば生地の完成だよ。

5: 生地14等分にして、生地１つに対して、チョコレート１カケをいれて、ボールに丸めていくよ。

6: 工程4で、チョコチップを代わりに生地に混ぜ込んでから丸めて焼けば、ソフトチョコチップクッキーができるよ♪

7: 全部まるめ終わったら、
クッキングシートを敷いたオーブントレイに間隔をあけて並べてね。

8: 180度に余熱しておいたオーブンで8~12分やくよ。ぷっくりして、テカリが消えて表面が乾いたらOK．取り出しますっ！

9: ソフトクッキーだからこんがり色はつかないよ。生焼けかもと思っても錯覚だから時間内に取り出してね♪

10: 取り出したら、オーブントレイのまま20分~30分休ませるよ！この間に真ん中が少し凹んで、しっとり食感に変身しますっ！

11: 30分経ってもほんのり温かくて、中のチョコはとろっとろ♪
保存は、密閉容器か冷凍するのがおすすめだよ！

コツ・ポイント

卵は混ぜすぎないこと❢
オーブンに入れたら焼き過ぎないこと❢
オーブントレイのまま冷ますこと❢

アレンジ: 小麦粉にカカオパウダー入れるのもいいかも♪もしくは、エスプレッソパウダーをオイルに溶かしてみてね♪

このレシピの生い立ち

カントリーマアムがどうしてもたべたくて…（住んでる地域で手に入らないんです…）おもいつきです…すみませんｗ

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

サンタのしっとりぷっくりソフトクッキー

サンタのしっとりぷっくりソフトクッキー

材料 （14枚分）

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コツ・ポイント

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材料（14枚分）