ホケミで簡単❗スフレチーズシフォンケーキ

ほんのりチーズが香るスフレチーズケーキの様なシフォンケーキ✨
HMで粉ふるいなし＆BPなしで簡単につくれちゃいますよ✴

材料（シフォン型17cm）

クリームチーズ

150g

ホットケーキミックス

100g

卵

3個

砂糖またはグラニュー糖

80g

牛乳

80g

油

40g

レモン汁

小1

1: クリームチーズは混ぜやすいように室温に戻しておく。

2: クリームチーズはハンドミキサーで少し混ぜておく。
卵をボールに卵白と卵黄に分け、
卵黄はクリームチーズのボールに入れる。

3: 卵黄とクリームチーズにグラニュー糖の半量を入れてハンドミキサーで混ぜる。

4: ３に油と牛乳とレモン汁を入れハンドミキサーで混ぜる。

5: ４にホットケーキミックスを入れさらにハンドミキサーで混ぜる。

6: オーブンを170度に予熱る。

卵白に残りの半量のグラニュー糖を入れハンドミキサーでつのが立つまでしっかり❗泡立てる。

7: ✴ポイント✴

卵白はしっかり泡立てればボールを逆さにしても落ちません❗

8: ５に６で泡立てたメレンゲを２～３回に分けてゴムベラでサックリと混ぜる。

9: ８の生地を型に流し入れ170度に予熱したオーブンで40分焼く。

10: 焼き上がったらすぐに逆さにして冷ます。

11: 冷ましたら完成です＼(^o^)／

12: 《HMレシピ》
ココアチョコシフォン
レシピID:3305655

13: 《HMレシピ》
バナナシフォン
レシピID:2777679

コツ・ポイント

クリームチーズは室温に戻しておくと扱いやすいですよ♪

メレンゲはしっかり立ててくださいね❗

このレシピの生い立ち

HMでシフォンケーキを作り始めてから色んなアレンジを考えて作ってます✨

チーズケーキもシフォンケーキも食べたい人に❤
一度に２つ楽しめるケーキですよ✨

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

ホケミで簡単❗スフレチーズシフォンケーキ

ホケミで簡単❗スフレチーズシフォンケーキ

材料 （シフォン型17cm）

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（シフォン型17cm）