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おつまみに♪　さんまのかば焼き

時刻(time):2016-10-20 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

おつまみに♪ さんまのかば焼きおつまみにもおいしく、ご飯にも合う。さんまのおいしい季節がやってきました。おつまみに♪ さんまのかば焼き秋刀魚しょうゆ砂糖酒片栗粉

おつまみに♪　さんまのかば焼き

おつまみに♪　さんまのかば焼き

おつまみにもおいしく、ご飯にも合う。さんまのおいしい季節がやってきました。

材料

秋刀魚

２尾

★しょうゆ

大さじ１

★砂糖

小さじ２

★酒

大さじ１

適量

1: 【下準備】
さんまを切ります。

2: 【下準備】
食べやすい大きさに切ります。

3: 【下準備】
片栗粉を軽くまぶします。

4: 【加熱】
フライパンで加熱。
（中火：両面３分）

5: 【加熱】
皮に少しだけ焦げ目をつける。

6: 【加熱】
★の調味料を加えて加熱。どろっとしてきたら絡みつける。
（弱火：約５分）

7: 【完成】
出来上がり

コツ・ポイント

さんまの切り方を簡単に書いておきます。
１、頭を切ります。
２、おなかを開いて内臓をとっておきます。
３、軽く洗います。
４、真ん中の骨に沿って二枚に切ります。

このレシピの生い立ち

なんかすごく、さんまが安かった。
やっぱ秋だからかな。
最近、涼しいもんね。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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