料理作り-自宅で作れる料理
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お野菜のラタトゥイユ風炒め
時刻(time):
2016-10-21 11:04
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
お野菜のラタトゥイユ風炒め 彩りが良いのでお弁当等のアクセントに♪ 冷凍保存も可能です♪ お野菜のラタトゥイユ風炒め 人参 玉ねぎ じゃが芋 ズッキーニ オリーブオイル コン
お野菜のラタトゥイユ風炒め
彩りが良いのでお弁当等のアクセントに♪
冷凍保存も可能です♪
お野菜のラタトゥイユ風炒め
人参
玉ねぎ
じゃが芋
ズッキーニ
オリーブオイル
コンソメ
ハーブソルト
材料
●人参
1/3本
●玉ねぎ
1/3個
●じゃが芋
1個
●ズッキーニ
1/3本
★オリーブオイル(サラダ油)
小さじ1
■コンソメ(顆粒)
小さじ1
■ハーブソルト
小さじ1
1
●の材料を1センチ角程度に切る。
2
■の調味料を用意する。
3
お鍋又はフライパンに★の油を熱し、材料が柔らかくなるまで炒める。
4
3に2の調味料を入れ炒め合わせたら出来上がり♪
5
お弁当に入れました♪
コツ・ポイント
コンソメの顆粒がなくキューブしかなかったので、大根おろし器ですりおろしました♪
このレシピの生い立ち
お弁当に入れると色鮮やか♪
冷凍保存も出来るので便利です♪
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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