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だれでも簡単！基本のふっくらホットケーキ

時刻(time):2016-10-21 11:06源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

だれでも簡単！基本のふっくらホットケーキ混ぜすぎないのがコツでしただれでも簡単！基本のふっくらホットケーキホットケーキミックス卵牛乳材料（2人分）ホットケーキ

だれでも簡単！基本のふっくらホットケーキ

だれでも簡単！基本のふっくらホットケーキ

混ぜすぎないのがコツでした

材料（2人分）

ホットケーキミックス

200g

卵

1個

牛乳

150cc

1: 牛乳と卵をよく混ぜる
粉をいっきに加える
全体を数回大きく混ぜる

2: 全体を20回ほどよく混ぜる
※混ぜすぎず粉が溶けるように手早く混ぜる

3: 28cmフライパンに油少々を温めて中火にする
全部流しいれ蓋をして4分
反して2分で完成

コツ・ポイント

混ぜて空気を含めると膨らむ気がしますが混ぜすぎると膨らみません
混ぜて時間がたっても膨らみません
混ぜたらすぐ焼きましょう

このレシピの生い立ち

市販のホットケーキミックスで少しでも厚くふわふわに仕上げたい
実はたいしたコツはありませんでした

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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