ほうれん草の柚子胡椒とうふ~サッと2分

時刻(time):2015-02-07 20:31源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ほうれん草の柚子胡椒とうふ~サッと2分 さわやか和え物がすぐ完成 材料 (4人分) ホウレンソウ 1束 木綿とうふ 1丁 しょうゆ 小2+少々 柚子胡椒 小2 1 下ごしらえ。 ホウレンソウを


ほうれん草の柚子胡椒とうふ~サッと2分

ほうれん草の柚子胡椒とうふ~サッと2分
さわやか和え物がすぐ完成

材料 (4人分)

ホウレンソウ
        1束
木綿とうふ
        1丁
しょうゆ
        小2+少々
柚子胡椒
        小2

1

下ごしらえ。
ホウレンソウをサッと茹でてしぼり、2cmにカット。
とうふをレンジで1分チンし、水切り。

2

写真

ボウルにしょうゆ、柚子胡椒を入れ良く混ぜ、ホウレンソウととうふを崩しながら和える。
完成!

3

写真

追記:しばらく寝かせると、水分が出るので、柚子胡椒の分量を増やしました!お好みで増減してくださいね。

コツ・ポイント

柚子胡椒の香りを楽しみたいので、ワサビverと違ってトッピングはない方がいいと思います。その分しょうゆを少し足し。

このレシピの生い立ち

ワサビverを、柚子胡椒にアレンジ。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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