ヨーグルトムースから作成。
牛乳を電子レンジで10秒程温めてゼラチンと砂糖を溶かす---①

①にプレーンヨーグルトと生クリームを入れて泡立て器で混ぜる。適当な大きさの容器の半分位まで注ぐ。

容器に入れたヨーグルトムースは、冷蔵庫で1時間程冷やす。

②のブルーベリーソースを飾り用に残す。
生クリームを泡立て器で角が立つくらいまで泡立てる--③

電子レンジで10秒程温めてゼラチンを溶かす。
②と③とゼラチンを混ぜる。均一に混ざったら容器に注いで冷蔵庫で1時間冷やす

容器を傾けて固まり具合をチェック。固まっているようならブルーベリーソースをかける。