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ぶりのみそチーズ焼き

時刻(time):2016-10-24 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ぶりのみそチーズ焼きぶりと言えば照り焼きかもしれませんが、これは西京焼きでもなくやや洋風にしたチーズみそ焼きですぶりのみそチーズ焼きぶり切り身塩酒みそみりん

ぶりのみそチーズ焼き

ぶりのみそチーズ焼き

ぶりと言えば照り焼きかもしれませんが、これは西京焼きでもなくやや洋風にしたチーズみそ焼きです

材料（1人分）

ぶり切り身

1切れ

塩

少々

●酒

小さじ1

●みそ

小さじ1

小さじ1

●砂糖

小さじ1/2

●粉チーズ

小さじ2

1: ぶりに塩を振りしばらく置く

2: ボウルに●を入れて混ぜる

3: オーブントースターのトレーにアルミホイルを敷き水気を拭いたぶりを乗せて上に2を塗る

4: オーブントースターで7分焼く

5: お皿に盛って出来上がり

コツ・ポイント

オーブントースターの加熱時間は機械によって違うでしょうから加減してください

このレシピの生い立ち

肉類をみそとチーズで焼くと美味しいのはよくあることなので、魚でもいけるのではと思って作りました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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