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✿オーブンで簡単♪アンチョビポテト

時刻(time):2015-02-07 20:31源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

✿オーブンで簡単♪アンチョビポテト旦那曰くお店の味みたいだと絶賛でした♪オーブンにぶち込むだけの簡単アンチョビポテト。味付けも簡単です。材料じゃがいも(中) ４個

✿オーブンで簡単♪アンチョビポテト

✿オーブンで簡単♪アンチョビポテト

旦那曰くお店の味みたいだと絶賛でした♪オーブンにぶち込むだけの簡単アンチョビポテト。味付けも簡単です。

材料

じゃがいも(中)

４個

アンチョビ

４本

にんにく

1かけ分

オリーブオイル

大さじ1

あればドライパセリ

適宜

あればミックスペッパー

適宜

1: ジャガイモは一口大に切る。皮つきでも皮なしでもお好みで。（皮なしの方が味はつきやすいです。）

2: にんにくはすりおろし、アンチョビは包丁で叩く。
ボウルに入れ、オリーブオイルを加えてよく混ぜる。

3: ２にじゃがいもを入れて手でよく混ぜる。３０分ほど置く。
この間にオーブンを２５０度に余熱。

4: ２０分ほど焼いたら出来上がり。
お好みで、ドライパセリやミックスペッパーをふる。

コツ・ポイント

アンチョビペーストやチューブのニンニクでもオッケーです。
でも、出来ればにんにくは生の方が、嫌な臭みは出ないです。

このレシピの生い立ち

じゃがいもをたくさんいただいたので。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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