簡単ランチ♪納豆チャーハン

時刻(time):2016-10-24 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単ランチ♪納豆チャーハン 簡単ランチとしてはもちろん、夜ご飯にも!! 簡単ランチ♪納豆チャーハン ご飯 納豆 卵 合い挽き肉 ねぎ オイスターソース 醤油 塩こしょう ごま油


簡単ランチ♪納豆チャーハン

簡単ランチ♪納豆チャーハン
簡単ランチとしてはもちろん、夜ご飯にも!!
モーリー食堂
  • 972c1637c3fc01325c0218499b493252 簡単ランチ♪納豆チャーハン
  • ご飯
  • 納豆
  • 合い挽き肉
  • ねぎ
  • オイスターソース
  • 醤油
  • 塩こしょう
  • ごま油

材料 (1人分)

ご飯
        1膳
納豆
        1パック
        1個
合い挽き肉(豚挽き肉でも可)
        60〜70g程度
ねぎ(小口切り)
        適量
        小さじ1/2
醤油
        大さじ1/2
塩こしょう
        少々
        適量

1

器に、納豆・卵・付属のタレ・オイスターソースを入れて、よく混ぜる。

2

写真

①にご飯を入れて、よく混ぜ合わせる。

3

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フライパンにごま油を少量ひき、挽き肉を炒める。

4

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挽き肉を炒めたら、②のご飯を、フライパンに薄く広げるように入れて炒める。

5

ほぐすように炒めると、うまくパラパラになります。※ほぐす→上下を混ぜ合わす。を繰り返し、時々フライパンをあおる。

6

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ご飯がパラッとしてきたら、仕上げにネギ・醤油を入れて混ぜ合わせ、塩こしょうで調節して完成!※油は鍋肌から入れる。

コツ・ポイント

※火加減は強火でOKです。
※ボリュームUPのために挽き肉を入れていますが、無くてもいいです。
普通の炒飯(レシピID : 2460409)でも同じですが、最初にご飯+卵を混ぜ合わせると、パラッと仕上がります。

このレシピの生い立ち

納豆の活用レシピとして作りました!
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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