とろろオクラのねばねばコンビ丼◇とろろ丼

七夕メニューに！長芋の手軽さと大和芋のおいしさの良いとこ取りの根張星。夏バテ解消
＊大和芋・山芋・ネバリスター

材料（2人分）

根張星(ねばりスター) とろろ

150ｇ

根張星(ねばりスター) 拍子木切り

150ｇ

オクラ　下処理レシピID :3246871

このレシピで使われている商品

根張星 (ねばりスター)

詳しくはこちら

1: 根張星(ねばりスター)は皮をむき、
とろろと拍子木切りを用意します。

2: オクラはヘタ、ガクを切り取り、塩でもんでうぶ毛を取り、そのまま沸騰したお湯で2分程度茹でます。
ザル上げして冷まします。

3: オクラの下処理詳細は、こちらもご参照下さい。下処理検索top10入＆話題入り
レシピID : 3246871

4: 2のオクラは半分は小口切り、残りは細かくたたきます。

5: タレの材料Aを小鍋に入れてひと煮立ちさせ、冷ましておきます。

6: 1のとろろと4のたたきオクラ、5のタレ小さじ2をまぜ合わせておきます。

7: どんぶりにご飯をもり、6とその他の材料をのせます。
タレをお好みの量かけてお召し上がり下さい。

8: とろろとうなぎ丼ぶり◇根張星◇スタミナ↑：レシピID : 3252138

9: おすすめレシピ：とろろの酢の物
レシピID : 3252182 もあります。

10: とろろ入りのふんわりお好み焼き◇根張星：レシピID : 3267991

11: 根張星のとろろの湯豆腐◇あったか副菜：レシピID : 3539062

12: 根張星の柚子風味きんとん◇おせち◇正月：レシピID : 3538943

13: 根張星とろろの簡単ポタージュ◇ミキサー無：レシピID : 3539044

14: お弁当カテゴリー掲載：オクラとチーズの豚肉巻き：レシピID : 3265723

15: ワタリのオクラです
店頭で見かけましたらよろしくお願いいたします。

16: 弊社一押し！パレルモ。レシピも掲載中です。
パレルモのサラダ：レシピID : 3705662 　他。

コツ・ポイント

タレは作りやすい分量でやや多めになっています。

ぜひ根張星(ねばりスター)を美味しく食べて頂きたいです。

このレシピの生い立ち

大和芋と長芋の良いとこ取りの山の芋『根張星(ねばりスター)』の美味しさを、様々なバリエーションでお伝えしたいと思います。

とろろでも美味しいですが、
様々な料理バリエーションをお伝えしたいと思います。

ネットショップでもお取扱い中です。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

とろろオクラのねばねばコンビ丼◇とろろ丼

とろろオクラのねばねばコンビ丼◇とろろ丼

材料 （2人分）

このレシピで使われている商品

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材料（2人分）