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くず湯でもっちりふわふわホットケーキ

時刻(time):2016-10-24 11:07源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

くず湯でもっちりふわふわホットケーキホットケーキミックス+くず湯(粉タイプ)＝もちふわ♪ 時間がたっても固くなりませんくず湯でもっちりふわふわホットケーキホットケーキ

くず湯でもっちりふわふわホットケーキ

くず湯でもっちりふわふわホットケーキ

ホットケーキミックス+くず湯(粉タイプ)＝もちふわ♪
時間がたっても固くなりません

材料（2人分）

ホットケーキミックス

200g

くず湯(粉)

180g

卵

1個

牛乳

200g

1: くず湯は粉タイプを使いましょう

2: ホットケーキミックスとくず湯をボールに入れ泡だて器で混ぜてふるいにかけておきましょう

3: 卵と牛乳を混ぜておきましょう

4: 粉を一気に全部入れましょう

5: 全体をゆっくり大きく混ぜましょう

6: 勢いよく１０~15回しっかり混ぜましょう
※混ぜすぎるとふわっとなりません

7: 28cmフライパンに油小さじ1をひき強火で温め油が流れてきたら中火にしましょう

8: 種を全部流しいれて蓋をしましょう

9: 5分焼くとこんな感じになります
底にヘラを入れてはがし平らな蓋や皿で反しましょう

10: 良い色に焼けています
蓋をして4分焼いて完成です

11

12: とってもやわらかく焼けます

コツ・ポイント

抹茶くず湯を使いましたが普通のくず湯でもＯＫ

くず湯に砂糖が入っているので何もつけなくてもおいしくいただけます

このレシピの生い立ち

抹茶パンケーキを作ろうとパントリーを探していたら抹茶くず湯が出てきました
これでもいいかなと合わせて焼いてみたら予想外にもっちりふわふわになりました

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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