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節約＊大根と厚揚げと竹輪の煮物

時刻(time):2015-02-07 20:32源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

節約＊大根と厚揚げと竹輪の煮物我が家の定番の煮物です。サッと作れるので、忙しい時は重宝する煮物です。材料（4人分）大根 1/4本竹輪 3本厚揚げ 1枚麺つゆ煮物分量で薄

節約＊大根と厚揚げと竹輪の煮物

節約＊大根と厚揚げと竹輪の煮物

我が家の定番の煮物です。サッと作れるので、忙しい時は重宝する煮物です。

材料（4人分）

大根

1/4本　

竹輪

3本

厚揚げ

1枚

麺つゆ

煮物分量で薄めて400ML

砂糖

適宜

1: 大根は乱切りにして、レンジで下茹でしておきます。
竹輪、厚揚げは食べ易い大きさに切ります。

2: 鍋に全ての材料を入れ、弱火～中火で15分煮込みます。最後に強火にして照りを出します。

3: 大根の下茹ではこちらを参照して下さい。レシピID：2025852

コツ・ポイント

※お砂糖はお好みで加えて下さい。
※麺つゆを使わない場合は、だし汁400ｍｌ、醤油大2～３、酒大3、みりん大２、砂糖大１～２で調味して下さい。

このレシピの生い立ち

我が家の定番の料理です。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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