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通販の冷凍カニのむき身でバター焼き

時刻(time):2016-10-25 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

通販の冷凍カニのむき身でバター焼き通販で購入できる「かにの足のむき身」は鍋やしゃぶしゃぶでも美味しいですが、バター焼きも簡単で豪華なごちそうですよ！通販の冷凍カ

通販の冷凍カニのむき身でバター焼き

通販の冷凍カニのむき身でバター焼き

通販で購入できる「かにの足のむき身」は鍋やしゃぶしゃぶでも美味しいですが、バター焼きも簡単で豪華なごちそうですよ！

材料（2人分）

カニの足のむき身

4本～6本

エリンギ

1/4本

アスパラ

2～4本

バター

大さじ1

プチトマト

お好みで

レモン

お好みで

1: かにのむき身は解凍し、キッチンペーパーで水気を切る。野菜を食べやすく切っておく。

2: フライパンに軽く油（分量外）を入れ中火にし、あたたまったらバター半量を入れて溶かす

3: 野菜を先に焼き、しばらくしてからカニを並べる
※今回アスパラは下茹でしていますが、生の場合は最初から一緒に焼きます

4: 材料を裏返して両面焼く
※アスパラを下茹でしている場合はこのタイミングで入れます

5: 好みでプチトマトやレモンを添える
※写真ではフライパンに直接置いていますが、もちろんお皿に取り分けてもOKです

コツ・ポイント

野菜はお好で。カニの加熱時間は両面で3分程度なので、固い野菜はあらかじめ下茹でしておくと良いでしょう（人参や絹さやなどの豆類、ブロッコリーなど）

むきみちゃんホームページ
http://www.mukimichan.net

このレシピの生い立ち

幼児や高齢者のいる家庭には重宝する「かにの足のむき身」ですが、鍋だけではもったいない！少し取り分けておいて、別の調理法で味わうのも良いものです。鍋が煮えるまでのおつまみとして食卓に出すのも良いですね。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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