にんにくはみじん切り。玉ねぎは薄切り。ピーマンは細切り。舞茸は石づきをカットしてほぐす。ベーコンは1センチ幅にカット。
パスタを袋に記載されている通りにたっぷりのお湯に塩ひとつまみ(分量外)入れて茹でる。
フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒め香りがたったら中火弱で、ベーコン、玉ねぎ、舞茸、ピーマンの順に炒める。
油が全体に回り野菜がしんなりしたら、うまソーストマトタイプを入れ手早く炒め合わせる。
4にパスタを加えうまソースを混ぜ合わせ弱火でコーヒーフレッシュ、バターを入れ全体に絡め塩、ブラックペッパーで味を整える。
*ブルドックうまソース(トマトタイプ)
*ブルドックうまソース