☆は合わせて溶かしておきます。

ニラは4㎝長さに切る。ニンニクはスライス、赤唐辛子は半分に折ってタネを抜きます。

フライパンに♥を入れて中火にかけ香りを出す。

鍋に塩を加えたたっぷりの湯を沸かしスパゲティーを表示通りに茹でザルに取る。

④に茹でたての⑤と①を加え、和えるようにサッと炒め合わせます。味を見て薄ければ塩コショウで味を整えます。

器に盛りあらびき黒胡椒を振ります。