チキンとペンネのグラタン_料理作り-自宅で作れる料理

鶏のもも肉

100ｇ

ペンネ

20ｇ

しめじ

少々

ピーマン

1/3個

ほうれん草

1束

ピザ用チーズ

少々

パン粉

少々

バター

少々

オリーブオイル

少々

片栗粉

大さじ2杯

牛乳

適量

塩コショウ

少々

1: ペンネを水に10時間程浸して準備するか、電子レンジで茹でておく。

2: 耐熱食器にバターをぬっておく。

3: フライパンにバターとオリーブオイルをひく。

4: 鶏肉をソテーする。

5: ある程度火がとおったらしめじを入れる。

6: 次にピーマンを入れる。

7: 次にほうれん草を入れる。

8: ほうれん草に火がとおったら、片栗粉を入れる。

9: すぐに牛乳を入れかきまぜる。

10: 塩コショウを入れる。

11: 1で用意しておいたペンネを入れる。

12: 良くかきまぜる。

13: うまくかきまざったら2の食器に盛りつける。

14: チーズをのせる。

15: パン粉をふりかける。

16: HEALSIOで27分程ウォーターグリルする。

17: 出来上がり。

コツ・ポイント

片栗粉と牛乳の割合でとろみ感が変わるので、個人の好みに合わせて調整してみて下さい。
マカロニではなくペンネをつかうことにより、しっかり食事をしたように、おなかいっぱいになります。（サイドメニューではなくメイン料理になります。）

このレシピの生い立ち

HEALSIOを購入して何かつくろうか考えて思いついたのがグラタン。スタンダードにチキングラタンにしてみました、ペンネがあったのでマカロニではなくペンネをしようしたら、ボリューム満点に出来ました。それ以来定番料理となりました。

料理作り-自宅で作れる料理

チキンとペンネのグラタン

チキンとペンネのグラタン

材料 （1人分）

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（1人分）