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さっぱり♪♪　きくらげの中華サラダ

時刻(time):2016-10-26 11:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

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さっぱり♪♪　きくらげの中華サラダ

さっぱり♪♪　きくらげの中華サラダ

ふだんあまり使わない食材「きくらげ」を使った料理を作ってみました♪♪

材料

きくらげ(乾燥)

15g

ハム

100g

はるさめ

30g

きゅうり

１本

★しょうゆ

大さじ１

★酢

小さじ１

大さじ２

★鶏がらスープの素

小さじ１

1: 【下準備】
きくらげを水につけて戻します。

2: 【ゆでる】
春雨をゆでます。

3: 【ゆでる】
ゆでた春雨を冷水で冷やします。

4: 【切る】
ハムを切ります。

5: 【切る】
きゅうりを切ります。

6: 【混ぜる】
★の調味料をすべて混ぜます

7: 【混ぜる】
６の中に材料をすべて入れて、しっかり混ぜます。

8: 【完成】
出来上がり！！

コツ・ポイント

きくらげ思った以上に膨れ上がるので気を付けてください。乾燥わかめの悪夢を思い出します。

このレシピの生い立ち

小学校のころに好きだったきくらげ。給食に出てくるたびに喜んでいたあのなつかしき時代。
今になってはあまり食べなくなったあのきくらげをたまたまスーパーで発見し、思い立ったが吉日と作ってみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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