玉葱は皮を剥き、４等分に切ります。
切ったものを半分に割ります。

１の割った下の部分にチーズをのせたら、片栗粉をまぶしておきます。

片栗粉をしっかりふった豚ももスライスに２をギュッと巻いていきます。

フライパンに油を敷いたら４を並べ火をつけます。

５の音がパチパチしてきたら蓋をして弱めの中火で５分焼きます。

５を裏返したら、水を入れ今度は蒸し焼きにします。