皮を剥いたサツマイモをレンジで加熱します。
柔らかくなったら熱いうちにマッシュし、☆を入れて混ぜます。

【ホイップマリーム】
ボウルに●を入れて混ぜ合わせた後、氷水にあてながらミキサーで泡立てます。
ツノが立てばＯＫです。

食パンは半分に切り、断面の中央に包丁で深く切り込みを入れ、ポケットを作ります。