スタミナ豚キム丼_料理作り-自宅で作れる料理

豚バラスライス

300g

玉ねぎ

1／2個

納豆

2パック

キムチ

150g

卵

2個

長ネギ

1／3本

ご飯

300g

■ 調味料

焼肉のタレ(中辛)

大さじ3

ごま油

大さじ2

サラダ油

大さじ1/2

1: 豚バラ肉は3センチ幅に切り、玉ねぎは少し厚めの薄切り、納豆はタレと混ぜておき、からしはお好みで。

2: キムチは食べやすい大きさに切り、長ネギはみじん切り。

3: フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを炒め、しんなりしてきたら豚バラを炒める。

4: 肉の色が白くなったら焼肉のタレを入れ、さらに炒める。

5: どんぶりにご飯を盛り、炒めた肉と玉ねぎをのせ、キムチ、納豆の順番に真ん中を開けてドーナツ状に盛り付ける。

6: 開けておいた真ん中のところに卵を入れる。

7: 長ネギを散らして、ごま油をフライパンで熱し、上からかけたらできあがり。

8: もっとスタミナ感が欲しい方はサラダ油を入れた時ににんにくのみじん切りを入れたり(次へ)

9: 玉ねぎを炒める時ににんにくの芽を入れるといいと思います。ニンニクなかったんです(T-T*)ｳｳｳ

コツ・ポイント

焼肉のタレじゃちょっと味が濃いっていう方はめんつゆで代用してもＯＫです。
食べる時にマヨネーズを入れてもおいしいですよ！
もっと辛い方がいいという方は、ラー油やコチュジャンを入れてもいいかも。

このレシピの生い立ち

実家にいる時に冷蔵庫にあるものでスタミナ丼を作れないかと思ったのがきっかけです。

料理作り-自宅で作れる料理

スタミナ豚キム丼

スタミナ豚キム丼

材料 （2人分）

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（2人分）