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ゆず胡椒風味のゆで卵☆ポケットサンド

時刻(time):2016-10-28 11:07源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ゆず胡椒風味のゆで卵☆ポケットサンドピリッとゆず胡椒を効かせた、とっても美味しい爽やかな、ポケサンです☆ ゆず胡椒風味のゆで卵☆ポケットサンドダブルソフト玉ねぎ

ゆず胡椒風味のゆで卵☆ポケットサンド

ゆず胡椒風味のゆで卵☆ポケットサンド

ピリッとゆず胡椒を効かせた、とっても美味しい爽やかな、ポケサンです☆

材料（２～３人分）

ダブルソフト（厚切り食パン）

３枚

玉ねぎ

１/８個

◆ゆで卵

３個

◆マヨネーズ

大さじ３

◆ゆず胡椒

小さじ１/２

1: 玉ねぎはみじん切りにして冷水に５分程度さらし、辛みを取ったらキッチンペパーで水分を拭き取る。

2: ダブルソフトは手で半分に裂きトースターで軽く焼く。
焼けたら中央に切り込みを入れてポケットを作る。

3: ボウルに◆を全て入れ、ゆで卵をフォークで潰しながら混ぜる。１を加えて混ぜ合わせる。

4: ２のポケット部分に３を詰めたら完成☆

5: ダブルソフト３枚で６個作れます。

コツ・ポイント

ゆず胡椒風味がアクセント♪
調味料の量などはお好みで加減してネ☆

このレシピの生い立ち

ゆず胡椒で、卵サンドがひらめいたので。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
http://yaplog.jp/happysyuhu/

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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