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ロメインレタスとちくわのサラダ

時刻(time):2016-10-29 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ロメインレタスとちくわのサラダロメインレタスの外葉とちくわで、塩分と食物繊維を補給できる、楽チンサラダの完成です(^^) ロメインレタスとちくわのサラダロメインレタス

ロメインレタスとちくわのサラダ

ロメインレタスとちくわのサラダ

ロメインレタスの外葉とちくわで、塩分と食物繊維を補給できる、楽チンサラダの完成です(^^)

材料

ロメインレタス(外葉)

数枚

ちくわ

4本

少々

A シーザーサラダドレッシング

小さじ1位

A 粉チーズ

適宜

1: ロメインレタスは1cm幅程度に切って、ボールに入れる。ちくわ2本は、タテ半分に切って斜め切り。2本は5mm位の輪切りに。

2: レタスにクレソルを振り入れて、手で軽く混ぜ合わせてなじませてから、斜め切りのちくわを入れて、さらに混ぜ合わせる。

3: 器に盛り付けて、輪切りのちくわをちらし、Aをかけて、できあがり(^_^)v

コツ・ポイント

ロメインレタスにクレソルで下味をつけることです。ちくわも粉チーズも塩味があるので、ドレッシングの量を控えめにできます。ちくわの切り方を変えることで、見た目も楽しめます(^^)

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にちくわの残りが、野菜室にロメインレタスが。緑の濃い外葉を捨てるのもったいないので、結果的にサラダに。ちくわも元は海の幸、サラダにしても美味しくいただけます(^_^)v

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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