料理作り-自宅で作れる料理
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「和な感じ」アボカドはんぺんサラダ
時刻(time):
2016-10-29 11:02
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
「和な感じ」アボカドはんぺんサラダ アボカドにわさび醤油で味を付け、ふわふわのはんぺんとカリッとしたパプリカを合わせマヨで!食感も楽しめるサラダです。 「和な感じ」
「和な感じ」アボカドはんぺんサラダ
アボカドにわさび醤油で味を付け、ふわふわのはんぺんとカリッとしたパプリカを合わせマヨで!食感も楽しめるサラダです。
「和な感じ」アボカドはんぺんサラダ
アボカド
はんぺん生食用
パプリカ
マヨネーズ
濃口醤油
わさび
材料
(3人分)
アボカド
1個
はんぺん(大判)生食用
1枚
パプリカ(赤)
1/2 個
マヨネーズ
好みの量
■
アボカド用調味料
濃口醤油
大匙1
わさび
小匙1/2 ~好みの量
1
アボカドを食べ易い大きさに切り、醤油にわさびを溶かしたものと
和える
。
2
はんぺんとパプリカを食べやすい大きさに切る。
3
わさび醤油で
和え
たアボカドと2を盛りつけマヨネーズをかける。
コツ・ポイント
食材の大きさをそろえると綺麗に見えます。わさびの量は好みで調整して下さい。
このレシピの生い立ち
アボカドを消費する目的で作りました。後の食材は有り合わせです。マヨネーズだけよりもわさび醤油がいいアクセントになりました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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