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マグロのフライあっさりとんかつ風

時刻(time):2016-10-29 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

マグロのフライあっさりとんかつ風 2016.09.14話題入り☆魚でもしっかりボリューム！一瞬「これ魚？お肉では？」と思ってしまう、豚カツ風なマグロです♪ マグロのフライあっさ

マグロのフライあっさりとんかつ風

マグロのフライあっさりとんかつ風

2016.09.14話題入り☆魚でもしっかりボリューム！一瞬「これ魚？お肉では？」と思ってしまう、豚カツ風なマグロです♪

材料（２人分）

マグロ

短冊１本

小麦粉

適量

卵

１個

適量

塩こしょう

適量

お好みのソース（タルタルソース、ウスターソース、ポン酢など）

適量

1: 短冊のマグロは7mm幅くらいに切り、塩こしょうをしておく。

2: 小麦粉、とき卵、パン粉の順に衣をつけ、180度の油で揚げる。

3: こんがり色づいてきたら油から取り出し、油を切って皿に盛りつけ、好みのソースをかける。

4: 2016.09.14話題入りしました☆つくれぽ送ってくださった皆さんありがとうございます！

コツ・ポイント

冷凍（半解凍）で売っているカジキマグロやキハダマグロなど、そんなに高価でないものでも、十分おいしく出来上がります。お魚が苦手な方でも、だまされて食べやすいので是非！

このレシピの生い立ち

主人の母親から受け継いだ簡単レシピです。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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