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ボール1つ＊本場沖縄のサーターアンダギー

時刻(time):2016-10-29 11:05源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ボール1つ＊本場沖縄のサーターアンダギー話題入り＊土曜日のすぐに作れる我が家のおやつボール1つ＊本場沖縄のサーターアンダギー卵砂糖油薄力粉ベーキングパウダー材料

ボール1つ＊本場沖縄のサーターアンダギー

ボール1つ＊本場沖縄のサーターアンダギー

話題入り＊土曜日のすぐに作れる我が家のおやつ

材料（12個分）

★卵

1個（ＬかＬＬ）

★砂糖

80g

小さじ2

☆薄力粉

160g

☆ベーキングパウダー

小さじ2/3

1: ボールに★を入れる。
砂糖から入れるとワンボールでイケる。

2: 混ぜる
油を160度くらい(低温)になるよう火をつけておく

3: はかりをゼロ設定にしたら☆を投入

4: しっかり混ぜる
（粉っぽさが気になれば牛乳大さじ１足しても）

5: 小皿に油を出し手の平に塗り、３〜4センチ大に丸め160度の低音で揚げていく。

6: 表面が割れてきていい色になったら出来上がり。

7: 冷めたらカリッとなります。友人や子供へのお持たせにも
いつもは倍量作ります。

コツ・ポイント

しっかり混ぜるだけ。
好みの大きさでどうぞ。
三温糖は優しい甘さ
上白糖はカリッと甘め
黒糖も美味しい〜です。
牛乳追加したときは中がフワッとなります。

このレシピの生い立ち

小さい頃から母が作るドーナツはこれでした。
土曜日は今は私が子供に作る定番おやつです。
すぐに作れるので。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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