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⭐︎ヨーグルトを使ったふんわりちぎりパン

時刻(time):2016-10-29 11:05源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

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⭐︎ヨーグルトを使ったふんわりちぎりパン

⭐︎ヨーグルトを使ったふんわりちぎりパン

ふんわりヨーグルトの香りがします❣️

材料

150grm

ヨーグルト

130grm

15grm

塩

2grm

イースト

5grm

1: 全ての材料をHBに入れて、一次発酵までします。

2: 一次発酵後、8当分に分けて、15分ベンチレスト。

3: 丸く成形して型に入れます。

4: 2倍の大きさになるまで二次発酵します。

5: 茶漉しで薄力粉を振り、オーブンを180度で余熱をし、150度に下げて17-18分焼いていきます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

独身の頃よく作っていたレシピ。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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