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さつま芋と刻み昆布の煮物

時刻(time):2016-10-30 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

さつま芋と刻み昆布の煮物 2016.3/16人気検索Top10,9/8レシピ本掲載有難うございます！食物繊維たっぷり！ほっこり優しい煮物ですさつま芋と刻み昆布の煮物さつま芋刻み昆布だし

さつま芋と刻み昆布の煮物

さつま芋と刻み昆布の煮物

2016.3/16人気検索Top10,9/8レシピ本掲載有難うございます！食物繊維たっぷり！ほっこり優しい煮物です

材料（５人分）

さつま芋

４００ｇ

刻み昆布（生）

６０ｇ

３００ｃｃ

★薄口醤油

４０ｃｃ

★砂糖（三温糖）

大さじ３

★酒

大さじ１

1: さつま芋は皮付きのまま、大学芋の様な乱切りにし、水にさらしておく。刻み昆布は長いようなら食べやすい長さに切る。

2: 鍋に昆布以外を入れて火にかけて１０分ほど煮て、さつま芋に火が通ったら昆布を入れて弱火で２～３分味をなじませて出来上がり。

3: 2016.9.8「クックパッドのおいしい　厳選！『野菜の作りおき』」に掲載されました。有難うございます！

コツ・ポイント

強火で煮ると、さつま芋が煮崩れてしまうので気をつけます。

このレシピの生い立ち

昔から家で作っているおかずです。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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