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ほっこり♡じゅわ～☆大根と揚げの煮物

時刻(time):2015-02-07 20:33源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ほっこり♡じゅわ～☆大根と揚げの煮物圧力鍋で作ります^^じゅわ～とお口の中でとろけちゃう♪ 材料（４人分）大根１/２本油揚げ 1まいしょうゆおおさじ2 和風だしこさじ

ほっこり♡じゅわ～☆大根と揚げの煮物

ほっこり♡じゅわ～☆大根と揚げの煮物

圧力鍋で作ります^^じゅわ～とお口の中でとろけちゃう♪

材料（４人分）

大根

１/２本

油揚げ

1まい

しょうゆ

おおさじ2

和風だし

こさじ1

砂糖

おおさじ1

みりん

おおさじ1

1: 大根は皮を剥き一口大に乱切りにする。

2: 油揚げは油抜きをした後２センチ幅にきる

3: 大根　水　油揚げを圧力鍋に入れ水をヒタヒタすこし少なめにいれる。加圧して20分煮て放置

4: 調味料を入れて１０分蓋を開けたまま煮込んだらできあがり！

コツ・ポイント

加圧した後又煮るのでほんとにとろけます～♪

このレシピの生い立ち

柔らかな大根がたべたくて♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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