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レンジで簡単♪ゴボウのトマト煮込み

時刻(time):2016-10-31 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
レンジで簡単♪ゴボウのトマト煮込み たまには、ゴボウを洋食で♪レンジで簡単に作れます！ レンジで簡単♪ゴボウのトマト煮込み 牛蒡 トマト缶 玉ねぎ コンソメオリーブオイル

レンジで簡単♪ゴボウのトマト煮込み

レンジで簡単♪ゴボウのトマト煮込み
たまには、ゴボウを洋食で♪レンジで簡単に作れます！
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  • E3877097e0e72e6068022b99c25946d5 レンジで簡単♪ゴボウのトマト煮込み
  • 牛蒡
  • トマト缶
  • 玉ねぎ
  • コンソメオリーブオイル酒
  • 砂糖
  • ニンニク

材料 （作りやすい分量）

牛蒡（斜め切り）
        3本
トマト缶（ダイス状）
        １缶
玉ねぎ（粗みじん切り）
        中１玉
コンソメ・オリーブオイル・酒
        大さじ１
砂糖
        小さじ１
ニンニク（粗みじん切り）
        １片

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写真

全ての材料を耐熱ボウルに入れて、全体を混ぜたら、ふんわりラップをして、６００Wのレンジで４分加熱

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５分置いて、全体を混ぜたら、再び５分加熱

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５分置いたら、ラップを外して、５分加熱し、水分を飛ばします。

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お好みで、パセリやタバスコなどを加えてくださいね♪

コツ・ポイント

トマトの洋風味で、ゴボウが苦手な末っ子も食べやすいようです♪　鍋で煮詰めてもいいですが、レンジだと簡単に作れます。残りは、水とコンソメ、ジャガイモなどを足して、ゴボウをキッチンばさみで小さく切って、スープにすると美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

子どもたちに、体にいい食物繊維をとってほしくて、考えました♪
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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