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時短／春雨スープ◆ダイエット,夜食にも

時刻(time):2016-10-31 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
時短／春雨スープ◆ダイエット,夜食にも 乾物を入れて5分で完成!! 下ごしらえほぼ不要☆ 今回はラーメン風にしたくてウェイパーとごま油を使用しています(^^*) 時短／春雨スープ◆

時短／春雨スープ◆ダイエット,夜食にも

時短／春雨スープ◆ダイエット,夜食にも
乾物を入れて5分で完成!!
下ごしらえほぼ不要☆
今回はラーメン風にしたくてウェイパーとごま油を使用しています(^^*)
☆りっか★
  • 6fd13a151fbaf6915dae13a2986f3704 時短／春雨スープ◆ダイエット,夜食にも
  • 春雨
  • 干し椎茸
  • 乾燥ワカメ
  • ウェイパー
  • 塩,胡椒
  • 卵
  • ごま油
  • ラー油,胡麻

材料 （片手鍋に7割程度出来ます）

春雨
        30g
干し椎茸
        一掴み
乾燥ワカメ
        一掴み
ウェイパー
        鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟでも◎
塩,胡椒
        少々
卵
        1～2個
ごま油
        少々
ラー油,胡麻
        お好みで

1

写真

鍋に水を入れて沸騰させます。

2

写真

軽く沸騰したら春雨(長い場合は半分に折る),乾燥椎茸,乾燥ワカメを全て入れて、ウェイパーで味付けをします。

3

写真

強めに沸騰したら、よく溶いた卵を加えて強火で一煮立ちさせます。

※卵は箸等で細く流し入れ、あまりかき回さない方が◎

4

写真

塩,胡椒で味を整えて、お好みで煎り胡麻や、ま油,ラー油を数滴垂らせば出来上がり★

コツ・ポイント

具材は沸騰前に投入しても◎
具材を冷凍,乾物のみにすれば包丁不要,他の料理の合間に作れるのでお勧め☆

具材,味付けは何でもOK
鶏肉(そぼろ,肉団子)海老,イカ,豆腐,麩..
コンソメ,味噌汁..

※今回の具材は3分で戻るタイプを使用

このレシピの生い立ち

実家で 寒い日によく食べた春雨スープ。
味付けは丸鶏ガラスープでしたが よく使用するのはウェイパーなのでそちらで☆

寒い台所にあまり立ちたくなかったので 調理時間を極限まで短縮!!
お腹が空いたらいつでもささっと出来ちゃいます(^^*)
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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