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かぼちゃとアボカドのシチューグラタン

時刻(time):2016-11-01 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

かぼちゃとアボカドのシチューグラタン調味料いらずで簡単!! ホワイトソースのかわりにクリームシチューで、ホクホクかぼちゃのグラタンに！かぼちゃとアボカドのシチューグ

かぼちゃとアボカドのシチューグラタン

かぼちゃとアボカドのシチューグラタン

調味料いらずで簡単!! ホワイトソースのかわりにクリームシチューで、ホクホクかぼちゃのグラタンに！

材料

かぼちゃ

1/4個

水

350cc

クリームシチュー(固形）

2カケ

アボカド

1/2個

ピザ用チーズ

２つかみ強

1: かぼちゃは一口大に切り、鍋に水とともに入れて加熱。かぼちゃが柔らかくなったら火を止め、シチューの素を加え、よく溶かす。

2: かぼちゃシチューを再加熱して、味をなじませる。その間に、アボカドは皮をむき、くし切りに。

3: グラタン皿にかぼちゃをしきつめていく。この段階ではできるだけかぼちゃだけを並べていく。

4: 上からアボカドを並べていく。

5: アボカドの上からチーズをたっぷりふりかけ、残りのシチューをかけ、最後にチーズをふりかけ、サンド状態に。

6: 余熱したオーブントースターで８分加熱。表面がこんがりしてきたら完成(^^)

7: ★アレンジ★
アボカドをかぼちゃと同じ位のサイズに切って、ゴロゴロに！マヨネーズもプラスしてコク増しも！

コツ・ポイント

かぼちゃを炊く際に水分が減ってしまったら、少しだけお湯を加えて、シチューの濃度は調整してください。アボカドは、お好みで。
今回は、北海道シチューを２カケ使用しました。

このレシピの生い立ち

かぼちゃシチューもいしいけど、今回はグラタンで食べたくて、ホワイトソースのかわりにシチューで作りました。熟しすぎてしまったアボカドもプラスして、ホクホク、とろ～りでおいしくできました！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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