Current Position: ホームページ(Homepage) > 野菜のおかず >

あと一品欲しい～！じゃがたら炒め

時刻(time):2016-11-01 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

あと一品欲しい～！じゃがたら炒め歯ごたえのあるじゃがいも炒めに、たらこを加えて、はい～♪出来上がり！たらこの塩加減でどうぞ！あと一品欲しい～！じゃがたら炒めじゃ

あと一品欲しい～！じゃがたら炒め

あと一品欲しい～！じゃがたら炒め

歯ごたえのあるじゃがいも炒めに、たらこを加えて、はい～♪出来上がり！たらこの塩加減でどうぞ！

材料（2～3人分）

じゃがいも

2個

たらこ

半腹

酒

小1／2

ネギ

5センチ

醤油

適量

1: じゃがいもの皮をむき、1センチ角に切る。水にさらす。

2: たらこは皮をとり、崩す。そこに酒を入れ練る。ネギは斜め薄切り。

3: フライパンにごま油を熱し、ネギ、次にじゃがいもを炒める。全体的にじゃがいもが半透明になったら、たらこを加える。

4: 最後に、フライパンの円の半分だけ、へりに醤油を回す。火を止める。出来上がり。

コツ・ポイント

じゃがいもは同じ太さに切ります。しゃきしゃき感を味わうために、じゃがいもは茹でません。材料の素材の味で楽しみますが、塩が足りない方はお好みでどうぞ。

このレシピの生い立ち

海南鶏飯(ID 2715976)を作り、あと一品欲しくて、冷凍庫をごそごそ。。。たらこが見つかりました！じゃがいもと、ささっと炒め合わせたら、美味しい一品になりました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------

PREVIOUS:かぼちゃとアボカドのシチューグラタン
NEXT:大根と絹揚げの生姜煮♪