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ランチにぴったり　大根どんぶり

時刻(time):2016-11-01 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ランチにぴったり 大根どんぶり 大根を中華味に炒め、ご飯に トロリと美味しいどんぶりです 料理研究家 行長万里 ランチにぴったり 大根どんぶり 大根 豚ひき肉 おろしにんにく

ランチにぴったり　大根どんぶり

ランチにぴったり　大根どんぶり
大根を中華味に炒め、ご飯に　トロリと美味しいどんぶりです　料理研究家　行長万里
yukinaga-mari
  • C819718378ca096e88f252b59afe5204 ランチにぴったり　大根どんぶり
  • 大根
  • 豚ひき肉
  • おろしにんにく
  • おろしにんにく
  • サラダ油
  • 酒
  • 中華スープ
  • みそ
  • 砂糖
  • オイスターソース
  • 片栗粉
  • 水
  • ご飯

材料 （2人分）

大根
        １５０ｇ
豚ひき肉
        １２０ｇ
おろしにんにく
        小さじ１/２
おろしにんにく
        小さじ１/２
サラダ油
        小さじ１
酒
        大さじ１/２
中華スープ
        １／３カップ
みそ
        大さじ１/２
砂糖
        小さじ１
オイスターソース
        小さじ１
片栗粉
        小さじ１/２
水
        大さじ１
ご飯
        ２人分

1

大根は皮をむいて、５ｃｍ長さの拍子木切りにする。

2

フライパンに油、しょうが、にんにく、肉を入れて炒め、大根　酒、砂糖、スープ、みそ、しょうゆ　オイスターソースを入れる

3

　大根が柔らかくなったら、水溶き片栗粉でとろみをつける

4

　ごはんをよそい、３をかけ　あれば葉の塩茹でを散らす。

コツ・ポイント

大根は繊維にそって切とくずれにくい

このレシピの生い立ち

大根がたくさんあり　ランチに作りました。和風がおおい大根　中華でご飯に合います
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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