もやしは軽く洗い、耐熱容器に入れて1分加熱する。(ザルで加熱すると水気が切れます)
ボールに●印の調味料を入れて混ぜる。(ツナは汁ごと入れてOK)
水気を切ったもやしを②に入れて混ぜる。(もやしはキッチンペーパーで一握りずつ水気を絞りながら入れるとよく切れます)
塩胡椒とごまを入れて混ぜる。お皿に盛る時は水気を切りながら入れてください。
■豆腐にのせて、ぽん酢などをかけてもおいしいです♪
◎2016.11.01「もやし」カテゴリ掲載されました!!ありがとうございます!!