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和風だし香る甘くない＊かぼちゃの煮物＊

時刻(time):2016-11-02 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

和風だし香る甘くない＊かぼちゃの煮物＊和風だしがじゅわ～ｯと♡だしとかぼちゃの甘味で美味しい煮物です♪ 和風だし香る甘くない＊かぼちゃの煮物＊かぼちゃかつおだし

和風だし香る甘くない＊かぼちゃの煮物＊

和風だし香る甘くない＊かぼちゃの煮物＊

和風だしがじゅわ～ｯと♡だしとかぼちゃの甘味で美味しい煮物です♪

材料（４人分）

かぼちゃ

１/２個(８００㌘前後)

かつおだし

大さじ１

醤油

小さじ１

水

４００㏄

1: かぼちゃは、種を取りラップに包み、レンジで２分くらい、加熱したら、少し大きめに切ります。

2: 鍋に水を入れ、弱火でかつおだしを溶かしたら、醤油と①の皮を下にして入れます。

3: 落し蓋をして弱中火で、８分～１０分くらい煮たら、火を止め、そのまま冷まします。

4: 粗熱が取れたら、器に盛り付けて出来上がり！

コツ・ポイント

かぼちゃの面取りは、面倒でなければして下さいね♪
煮る時間は、お使いのコンロにもよるので、必ず８分くらいで１度、様子を見て下さいね♪
だしと醤油しか使用しないので、少しヘルシー時間をおいたほうが、味が染みて美味しいです♡

このレシピの生い立ち

我が家のかぼちゃの煮物は、いつもこの方法です♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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