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シラチャーと蜂蜜のグリルチキン

時刻(time):2016-11-02 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

シラチャーと蜂蜜のグリルチキンアマカラの絶妙なコンビネーション。シラチャーと蜂蜜のグリルチキン鳥もも肉にんにくシラチャーソース蜂蜜醤油みりん生姜ごま油塩ブラ

シラチャーと蜂蜜のグリルチキン

シラチャーと蜂蜜のグリルチキン

アマカラの絶妙なコンビネーション。

材料（鳥もも2枚）

鳥もも肉

300g

■ マリネソース

にんにく(みじん切り)

3片

シラチャーソース

大さじ３

大さじ２

醤油・みりん

大さじ１

生姜(すりおろし)

小さじ１

小さじ１

塩・ブラックペッパー

少々

■ 飾り付け

白ごま

少々

1: マリネソースの材料を全て混ぜ合わせます。

2: 出来ればチキンを一晩漬けて置くと、更に味わい深くなります。最低でも30分は漬けて下さい。

3: フライパンに油（分量外）を引き、マリネしたチキンを両面焼き、ほぼ火が入った状態になったら残りのソースを投入！

4: ソースがグツグツして厚さが出ると思いますが、チキンをそれに絡めて下さい。

コツ・ポイント

焦げすぎないように注意する。若干皮が焦げるくらいが香ばしさが出て美味しいです。
辛さはシラチャーソースの量で調節して下さい。
ソースを投入するときはすごく焦げやすいので必ず火を弱めてから入れて下さい。

このレシピの生い立ち

鬼節約シリーズw

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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