簡単!もも肉の豆苗和え

時刻(time):2016-11-02 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単!もも肉の豆苗和え 豆苗は生が一番♪ 簡単!もも肉の豆苗和え 豆苗 もも肉 パプリカ オリーブオイル 塩 胡椒 にんにく 材料 (2人分) 豆苗 1/2袋 もも肉 150g パプリカ(赤) 1/4


簡単!もも肉の豆苗和え

簡単!もも肉の豆苗和え
豆苗は生が一番♪
だんどり亭
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  • 豆苗
  • もも肉
  • パプリカ
  • オリーブオイル
  • 胡椒
  • にんにく

材料 (2人分)

豆苗
        1/2袋
もも肉
        150g
パプリカ(赤)
        1/4
        大さじ1
        小さじ1/4
胡椒
        少々
        1cm

1

写真

豆苗は根を切りって水気を切る
肉を小さくパプリカを細く切る
油ににんにくを加えて中火で香を出し肉とパプリカを加える

2

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2分程動かさずじっくり炒めてももから油を出す
塩胡椒して混ぜ2分じっくり炒める

3

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豆苗を耐熱ボールに入れ肉を油ごと加える

4

写真

全体を混ぜて豆苗が少ししんなりしたら完成

コツ・ポイント

もも肉はしっかり火を通しましょう
豆苗は少ししんなりする程度でOK

このレシピの生い立ち

豆苗は生で食べられるというので油和えにしてみました
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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