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焼き鳥☆甘辛マスタード♪

時刻(time):2016-11-02 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
焼き鳥☆甘辛マスタード♪ 甘さを抑えたほんのりマスタード風味のタレが絡んだ焼き鳥♪お酒がススミマス(^^) 焼き鳥☆甘辛マスタード♪ 鶏もも肉 ♥塩コショウ ♥酒 ピーマン サ

焼き鳥☆甘辛マスタード♪

焼き鳥☆甘辛マスタード♪
甘さを抑えたほんのりマスタード風味のタレが絡んだ焼き鳥♪お酒がススミマス(^^)
ちーすけ♡
  • 3cc5a76c197c80abcf7fde2b095f93cd 焼き鳥☆甘辛マスタード♪
  • 鶏もも肉
  • ♥塩コショウ
  • ♥酒
  • ピーマン
  • サラダ油
  • 醤油
  • みりん
  • 水
  • はちみつ
  • 粒マスタード

材料 （１人分）

鶏もも肉（小）
        １枚
♥塩コショウ
        少々
♥酒
        小さじ１
ピーマン
        １/２個
サラダ油
        小さじ１/２
☆醤油
        大さじ１
☆みりん
        大さじ１
☆水
        大さじ１
☆はちみつ
        小さじ１
☆粒マスタード
        小さじ１

1

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鶏肉は余分な黄色い脂を取り除きます。

2

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①を食べやすい大きさに切って2~3本の串に刺し♥を全体に振ります。ピーマンは食べやすい大きさに切る。

3

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☆は合わせて混ぜておきます。

4

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フライパンに油を熱し強火で②を両面こんがり焼きピーマンは焼けたら取り出す。鶏肉はフタをして弱火にし中まで火を通します。

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③を加えて強火にししっかり味を絡めます。

6

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器にピーマンと共に盛りタレをかけます。

コツ・ポイント

うちはダイナミックに２本の串で焼きますが（お肉がジューシーなので）お好みで食べやすく小さく切ってね(^^)

このレシピの生い立ち

うちの旦那くんの芋焼酎のツマミです(^^)
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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