◎を器に入れて混ぜておきます。
フライパンに★を入れてニンニクの香りがするまで炒めます。そこにベーコン→玉ねぎ→キノコの順に入れて炒めます。
②に塩コショウをふって味付けします。キノコがしんなりして、水気が無くなったら火を止めます。
器に①と③を入れて和えます。
食パンは半分に切り、断面の中央に包丁で深く切り込みを入れ、ポケットを作ります。
ポケットに④を入れて、パセリをふりかければ出来上がりです。